Les Treize Arches | le blog

 » L’avenir du champignon n’est pas qu’en fricassée »… Et oui ! Le champignon, outre ses qualités gustatives aurait d’autres vertus : herbicides, dépolluantes mais il pourrait aussi être transformé en tissu, améliorer les formules cosmétiques, compléter les biocarburants …Il représente aussi un certain poids dans l’économie locale . D’autres pistes sont à inventer, le champignon vecteur d’une nouvelle dynamique corrézienne? Les Treize Arches vous invitent à en débattre le 27 mai, à 21h la Brasserie 21, avec Benoît Peyre et … un invité surprise.

Les Jeudis du Garage, des rendez-vous réguliers en partenariat avec La Brasserie 21, proposent des rencontres-débats avec des intervenants, acteurs des nouveaux modes de vie et de consommation que l’on nous propose ou prescrit comme un enjeu important en terme d’impact environnemental et d’éco-citoyenneté.
Ces propositions sont-elles des solutions, sont-elles vraiment vertueuses, sont-elles possibles et nécessaires ?

Jeudi 27 mai, 19h
Brasserie 21
21, avenue Ribot – Brive
Entrée libre et gratuite
Réservations souhaitables au 05.55.24.62.22
Possibilité de restauration sur place